•  
    •  
Связаться
Первый бизнес-квест для руководителей загородных отелей

ВЫЖИТЬ В НЕСЕЗОН


Пройдите все уровни игры и найдите свои способы, чтобы в несезон:

◂ увеличить загрузку объекта

◂ привлечь новые сегменты

◂ создать новые источники дохода

◂ сохранить персонал
Days
Hours
Minutes
Seconds
старт 24 октября
Узнать условия
Этот квест для вас, если

  • Загрузки нет

    Словно ваш объект кто-то проклял. Привычные каналы не работают, а новые найти не получается.

    1

  • Объект в убытке

    Всё, что в сезон заработали, высасывает черная дыра несезона.

    2

  • Ресторан нерентабельный

    «Фудкост ресторана» звучит как загадочное заклинание и неизвестно как оно работает
    3

  • Вынуждены сокращать персонал

    А кого непонятно.

    Хорошие сотрудники сами «растворились», будто призраки в тумане. А как мотивировать оставшихся — неясно.
    4

  • Собственник лютует

    И грозится вас предать забвению, если объект не начнет приносить ему деньги.
    5

  • Вы — один перед бездной

    Не с кем подумать над решением сложных задач, зарядиться идеями, обменяться опытом.

    6
5 преимуществ квеста
  • 1
    Только живые встречи
    В каждом модуле никаких скучных предзаписанных лекций.
  • 2
    Игровой формат
    Включает азарт, помогает преодолеть сопротивление мозга (и не только) и найти нестандартные идеи именно для вашего объекта. А еще за каждое задание вы получаете капли волшебного эликсира (баллы) и можете выиграть главный приз.
  • 3
    Адаптивный сценарий
    Квест-лидеры подстраивают сценарий обучающей симуляции под ситуации участников.
  • 4
    90% времени практика
    Применение полученных техник и инструментов для решения задач вашего отеля. Всё, что узнали, тут же внедряете в операционную жизнь.
  • 5
    Авторы (квест-лидеры) — практики
    Ведущие специалисты отрасли, 35 лет опыта на двоих!
Выполнив задания квеста, вы
  • Определите какие новые сегменты сможете привлечь в свой отель и как это можно сделать
  • Сформируете новые продукты на основе имеющихся ресурсов
  • Узнаете и примените новые техники увеличения выручки ресторана
  • Освоите новые инструменты, которые помогут правильно оптимизировать затраты
  • Начнете мыслить возможностями, а не препятствиями, и повысите эффективность своей работы и объекта в целом
  • Научитесь по-другому читать цифры и отчетность, а значит получите новые аргументы для беседы с собственником и подчиненными.

И главное — вы будете точно знать, как на вашем объекте победить монстра по имени «несезон» и не только выжить, но и зажить хорошо.

На квесте вас ждет
4 недели
Мощной прокачки ваших навыков
5 модулей

1 встреча в неделю в ZOOM

12 практических заданий

Для внедрения новых знаний
10+ шаблонов
Для использования в работе

Рост доходов

Заработаете на новых продуктах и «отобъете» стоимость квеста до его окончания
Обратная связь
Согласно выбранному тарифу

Закрытый чат

С участниками и квест-лидерами
1 встреча

С подведением итогов

Обладатели суперсилы получат приз от квест-лидеров

Наставничество в течение 2 месяцев (по 1 месяцу от каждого квест-лидера)
Программа наставничества выстраивается конкретно под Ваши цели и задачи, направлена на решение конкретно Ваших проблем.

Программа наставничества включает:
  1. Онлайн-встречи 1 раз в неделю, продолжительностью 60 минут (итого 8 встреч, по 4 от каждого квест-лидера), где обсуждаем Ваши вопросы и ищем пути решения
  2. Чат с наставником в мессенджере, возможность задать вопрос по теме недели и получить ответ в течение 24 часов
  3. Домашние задания по итогам онлайн-встреч
  4. Разработку под руководством наставника чек-листов, шаблонов или отчётов, подходящих конкретно под Ваш объект
Программа бизнес-квеста
  • 1
    1 модуль. Один из многих во мгле или единственный?
    Или как найти и монетизировать уникальность вашего отеля
    24.10.2022
    Узнаете:
    ✔ Что такое SWOT-анализ и как его «приложить» к вашему объекту, чтобы снять заклятье несезона
    ✔ Как выявить уникальность вашего отеля, которая привлечет гостей даже сквозь мрак и туман
    ✔ Кейсы ведущих: как на основе уникальности создать новый продукт-приманку денег

    В результате:
    ◾ Выявите сильные и слабые стороны вашего объекта, скрытые угрозы — демонов, которые могут спугнуть гостей
    ◾ Сформулируете уникальность вашего отеля
    ◾ За 3 дня на основе полученного чек-листа создадите 2 новых продукта (один для отеля и один для ресторана)
  • 2
    2 модуль. Halloween в «Долине забвения»
    Или как найти новые сегменты гостей
    31.10.2022
    Узнаете:
    ✔ Формулу успеха работы загородного объекта в несезон
    ✔ Авторскую методику постановки входящего звонка «Солнышко», которая подсветит путь вашим новым гостям
    ✔ Секретный алгоритм поиска и привлечения новых сегментов
    ✔ Как объединить доп. услуги, чтобы получить новый востребованный продукт

    В результате:
    ◾ Составите список новых сегментов, которым может быть интересен именно ваш объект в несезон
    ◾ Пропишете стратегию вхождения в один из новых сегментов
    ◾ Найдете новые каналы привлечения гостей
  • 3
    3 модуль. Есть хотят даже монстры
    Или на чем заработать в ресторане в несезон
    07.11.2022
    Узнаете:
    ✔ Новые методы мышления и генерации идей, опирающихся на принцип «всё возможно»
    ✔ Где вы запрещаете себе видеть новые возможности, опасаясь выдуманных чудовищ
    ✔ Как преодолеть сопротивление своё и команды во время поиска дополнительных вариантов заработка
    ✔ Кейсы авторов о нестандартных формах и видах зарабатывания денег для ресторана

    В результате:
    ◾ Составите для своего объекта 5 новых направлений продаж услуг F&B
    ◾ Разработаете 3 новых продукта ресторана, опираясь на полученный чек-лист
  • 4
    4 модуль. Алхимия цифр: и тайное станет явным
    Или ищите доход в расходах
    14.11.2022
    Узнаете:
    ✔ Косткиллинг — ваша новая философия работы с расходами?
    ✔ Как разумно сокращать расходы, потребление ресурсов и консервировать номера
    ✔ Как сделать так, чтобы в будущем сезоне у вас было достаточно сотрудников
    ✔ Как рационально тратить на основе планирования и бюджетирования
    ✔ Как составить антикризисный платежный календарь

    В результате:
    ◾ Определите неснижаемые расходы по подразделениям вашего объекта. Составите список на чём будете экономить, а на чём — нет
    ◾ Составите плановый БДР на декабрь
    ◾ Создадите стратегию работы вашего объекта в несезон
  • 5
    5 модуль. Идём к цели сквозь мглу и туман
    Или как добиться реализации поставленных планов
    21.11.2022
    Узнаете:
    ✔ Как контролировать исполнение финансовых планов через систему отчетов
    ✔ Для чего нужны отчеты за день, неделю, месяц
    ✔ Как добиться от сотрудников выполнения поставленных задач, а не саботировать их
    ✔ Как стимулировать сотрудников работать и повышать уровень сервиса.
    ✔ Для чего нужны система мотивации, стандарты сервиса, контроль

    В результате:
    ◾ Поймете, как выстроить свою систему отчетов и что она должна включать
    ◾ Подберете инструменты, чтобы организовать слаженную работу команды своего отеля
  • 6
    Финальная битва и выход из сумрака
    Или защита выпускных работ
    12.12.2022
    На «битве» вы:
    ✔ презентуете свой проект
    ✔ поделитесь задуманным и сделанным
    ✔ расскажете о сложностях, с которым столкнулись на пути реализации запланированного
    ✔ похвалитесь успехами финансовыми и не только

    А потом....
    Квест-лидеры определят, кто из участников больше всего набрал волшебного эликсира (баллов) и вручат ему сертификат на главный приз — «2 месяца Наставничества в подарок».
Узнать условия участия 

Знакомьтесь, квест-лидеры

  • Анатолий Михеев
    Алхимик 80 lvl

    Человек, сделавший антикризисные меры основой регулярного менеджмента. Приверженец принципа "всё возможно". Специалист по зарабатыванию денег для отелей и ресторанов. Съел собаку на нестандартных методах работы и вывернул кота наизнанку (out of the box).


    ✔Более 20 лет в F&B.

    ✔Дипломированный технолог.

    ✔16 лет руководил лучшими F&B в самых престижных отелях.

    ✔В портфеле работа с Marriott, Hilton, Barvikha Hotel&SPA, Ritz-Carlton, Crowne Plaza, Cosmos Hotel Group

    ✔Создатель философии косткиллинга.

    ✔Мастер аналитики и прогнозирования.

    ✔Специалист по созданию коммерчески успешных, эффективно работающих сервисных систем.

  • Мария Якимовская
    Верховная Ведьма

    Заклинательница Солнца. Специалист по вскрытию и инвентаризации черепной коробки. Мозгоправ высшей категории. Специализируется на заговорах по привлечению денег и успеха. Укротительница расходов.


    ✔Бизнес – консультант, практик по внедрению системы эффективного управления

    ✔Управляющий партнер «Чулково клаб» загородного многофункционального комплекса (фитнес, отель, ресторан, детский центр)” обладателя премии Самый романтичный отель Подмосковья по версии “TOP-25 Beauty&Health”

Как всё проходит
1
До первого модуля вы заполняете анкеты и готовите презентации своих объектов по полученным от нас шаблонам..
2
На встрече первого модуля вы презентуете свои объекты и квест-лидеры делят вас на команды для посещения «Тайных комнат».
3
Каждый модуль состоит из 2 частей:
- «Сакральные знания», где квест-лидеры знакомят вас с теорией и примерами по теме недели
- «Тайная комната», где вы командой участников мозгоштурмите и ищете варианты применения новых знаний для своих объектов.
4
Между встречами вы выполняете домашние задания, которые помогут вашему отелю выжить в тёмные времена.
5
Получаете, в соответствии с выбранным тарифом, обратную связь от квест-лидеров — специалистов в решении трудных задач и зарабатывании денег в непростых условиях
6
За выполненные задания вы получаете капли волшебного эликсира (баллы).
7
В конце квеста капли суммируются. Выявляется «Непотопляемый в Несезон» и к нему едет «Тайный гость».
Хотите оплатить по безналичному расчету?
Скачайте счет-акт, внесите свои реквизиты, произведите оплату и пришлите платежный документ.
Скачать
Отзывы

Сколько стоит выжить в несезон

Что входит
Иду с группой
Беру помощь квест-лидеров
Выбираю суперсилу
6 «Живых» занятий с квест-лидерами-практиками
Доступ к записям квеста
на 1 месяц
на 2 месяца
на 3 месяца
Бесценный обмен опытом с коллегами
Шаблоны, чек-листы, саммари встреч
Сертификат о прохождении квеста
Закрытый телеграм-чат с квест-лидерами и другими участниками
Презентация домашних заданий на онлайн-встречах и обратная связь квест-лидеров во время встреч
Персональный чат с квест-лидерами в течение 2 недель после завершения квеста. (по вопросам, связанным с тематикой квеста)
Персональный чат с квест-лидерами в течение 2 месяцев после завершения квеста (любые операционные вопросы)
Проверка домашних заданий
Защита домашней работы на онлайнах, обратная связь от квест-лидеров во время защиты
Проверка домашних заданий и персональная обратная связь от квест-лидеров через мессенджер
Проверка домашних заданий и персональная обратная связь от квест-лидеров через мессенджер
Персональная консультация
2 персональных часовых консультации от квест-лидеров
4 персональных часовых консультаций от квест-лидеров
Аудит сервиса по системе «Тайный гость» от одного из квест-лидеров по Вашему запросу
Аудит объекта по системе «Тайный гость»* от одного из квест-лидеров по Вашему запросу.
Круг вопросов для аудита обсуждается отдельно.
Купить за 40 000
Купить за 60 000
Купить за 150 000
Забронировать место
Вы закрепите за собой текущую цену со скидкой, а оплатить сможете в течение 7 дней
Подберите тариф
Нажимая кнопку оплаты, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности
Made on
Tilda